北京精选9大食品基地 全力保障奥运食用安全

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腾讯体育记者丹璐北京报道 北京市历来重视食品安全工作。目前，全市已经有分布在十几个区县的29个A类无公害食品生产基地。为了更好地保证奥运(搜吧)会的食品安全，近日，奥组委和北京市委、市政府在29个食品安全基地中又优选了9个奥运食品基地，这些基地生产的产品都满足A类无公害标准。

在昨天上午（5月8日）国家新闻办举办的新闻发布会上，北京市科委主任马林介绍说，2002年开始，市科委连续进行了三期安全食品科技工程，在这个工程的带动下，全市已经形成了25项安全食品方面的地方标准，从种植、养殖等各个方面进行了全面研究，并且要求各个委办积极配合，把研究的成果不断应用到生产实践中。目前，全市已经有分布在十几个区县的29个A类无公害食品生产基地。

前年，北京市已经完成了主要农产品生产基地蔬菜品种的换代工程，为了更好地保证奥运会的食品安全，这29个食品安全基地又经过了奥组委的精心挑选，最终确定了其中的9个作为奥运食品基地。同时，对于不是在本地生产的产品，北京市也加强和产地的沟通，在沟通的过程中，加强技术标准的确定和检验标准的研究。

另外，在食品运输过程当中，有各种各样的环节，科技部部长万钢说，电子标签技术将应用于食品运输。电子标签的技术已经在上海去年进行的特奥会上成功地进行了试验，这是食品运输环节当中的一个保障。他还补充说，“奥运食品安全在每一个环节上都是有保证的。”